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4월 제철음식 도다리 쑥국 끓이는 법
봄이면 언제나 먹어주는 맛~ 오늘은 도다리와 쑥에 관한 이야기를 해보도록하겠습니다. 4월이 제철 음식인 쑥과 도다리는 함께 만나면 맛있는 도다리 쑥국 요리가 됩니다. 많은 사람들에게 사랑받는 4월 제철음식 도다리와 쑥의 만남 도다리 쑥국 만드는 법 알아보도록 할께요 도다리 도다리는 가자미목 가자미과에 속하는 납작한 바다 물고기입니다. 비슷하게 생긴 고기는 광어가 있죠 생각 보다 많은 사람들이 아직까지 광어 도다리 구분법을 모르기도 합니다. 옛날부터 좌공우도 라는 말이 있는데 이 의미는 좌쪽눈 광어 우쪽눈 도다리 라는 뜻입니다. 어느 것이 도다리 일까요? 구분해 보세요 도다리 광어 구분법 도다리와 광어를 구분하기 위해서는 좌광우도만 기억하면 됩니다. 도다리 광어구분법은 눈이 있는 족을 위로 향하게 눞혀 놓..
2021. 3. 22.
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